旅から帰ってきたので、写真を整理しつつ回答。
出典は「お宝発掘記」（http://af-otakara.hp.infoseek.co.jp/index.html）
ま、一応正確にはプロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域圏ですが。

１　プロヴァンス好き暦はどのくらい？
もう20年になるかと思います。高校1年生の時のホームステイ以来です。

２　プロヴァンスを好きになったきっかけは？
ホストファミリーの人柄かな。ホームステイ後は性格が変わったとよく言われます。
あとは海が近いので生まれ育った辻堂を思い起こさせるからかもしれません。
冬でも暖かいのは魅力だよね。

３　プロヴァンスに初めて行ったのはいつ？
18年前、高校のホームステイが初めてです。

４　その時の印象は？
やー、外国だねー、とか思いました。外国滞在は初めてだったので。

５　プロヴァンスへ行く（行った）のは仕事？観光？留学？
観光がほとんど。

６　どうしてプロヴァンスが好きなの？
暖かい気候、のんびりした時間の流れ、大都市部以外は安心できる治安。
私のようなダメ人間でも許容されるような空気。

７　具体的にはどこ（県や海沿い、内陸部等）が好き？
アルプ・マリティム県。基本は海沿いですが、内陸部の鷲の巣村も捨てがたいですね。

８　フランス語は好き？
好きですよ。プロヴァンス語（とニサール語）は勉強し始めたところですが。

９　フランス語の勉強をしている？
してます。

１０　プロヴァンス語をマスターしたいと思う？
鋭意努力中です。大学書林の『南仏と南仏語の話』は必須かと。

１１　プロヴァンスに住みたい？
すげー住みたいです。日本なんかもうイヤだ。

１２　プロヴァンスに住むとしたらどこがいい？
ロキュブリュヌ・キャプ・マルタン。今では超高級住宅地だそうですが。
地価はパリ８区と同水準だとか。無理だ。

１３　プロヴァンスに友達はいる？
います。

１４　プロヴァンスのイヤなところは？
極右勢力の支持層が結構多いところ。年寄りが多いから仕方ないんですが。
あと、嫌と言うほどではないのですが、南仏のフランス語は非常に早口なので、体調が悪い時には聴き取りに苦労します。特に電話したりとか。

１５　プロヴァンスで困ったのはどんな時？
病気になった時かな。SOS Medecin呼べばいいんですが、混んでる時は対応がひどいです。

１６　プロヴァンス関連で一番興味があることは?
言語と歴史。

１７　プロヴァンス産のワインで一番好きな銘柄は？
シャトーヌフドパプくらいしか有名なのはないんでないかい？

１８　ワインやチーズについて勉強している？
ほとんどしてません。飲んだ銘柄について後で調べる程度。

１９　プロヴァンスに行ったら必ずすることは？
日光浴。あとは知人宅での鯨飲宴会。

２０　プロヴァンスでやってみたいことは何？
ひたすら時間を忘れて休む。それだけ。

２１　想い出の場所はどこ？
マントン旧市街の墓地前広場。
あとはカルノレスの駅。

２２　行ってみたい場所は？
タンドには行ってみたい。会社辞めたら旅行で行ってこようかと思ってます。

２３　お気に入りの場所はどこ？
ビオヴェ庭園のベンチ。あとPromenade de Soleil沿いにあるベンチ。

２４　好きなプロヴァンスの本は？
『ミレイオ』を挙げないわけにはゆくまい。

２５　好きなプロヴァンス（を舞台にした）映画は？
『マルセルの夏』かな。

２６　好きなプロヴァンス料理は？
実は「魚のスープ」はあんまり好きじゃないです……
ブイヤベースかな。

２７　好きなプロヴァンスの芸術家は？
ニコラ・ド・スタール。

２８　プロヴァンスの名産は何だと思う？
生命に対する祝福だと思います。

２９　これぞプロヴァンス、と思うものは何？
プロヴァンス語かな。最近は通りの名前の表示にもちょくちょく見かけるようになりました。

３０　今、プロヴァンスに行く予定はある？
ないけど行きたい。

３１　他の所へ旅行に行くなら、プロヴァンスに行こうと思う？
五分五分かな。
長期滞在可能なら間違いなく行きます。

３２　プロヴァンスに行く時、必ず持って行く物は？
特にないけど、とりあえず辞書。

３３　プロヴァンスにいる夢を見る？
みる。しょっちゅう。

３４　身の回りに「プロヴァンス」あるいは「フランス」の物を置いている（持っている）？
鞄にはマントンのキーホルダーを付けてます。
あと、時々プロヴァンスの旗をあしらったピンズをつけます。

３５　プロヴァンスの本は○冊持っている。（○の中を埋めてね）
南仏関連というくくりであれば10冊くらいかな。

３６　プロヴァンスプリントの物を５つは持っている？
もってないや。

３７　サントン人形を集めている？
集めてないよ。

３８　「お気に入り」にプロヴァンス関係の日本語サイトをいれてある？
入れてる。

３９　「お気に入り」にプロヴァンス関係のフランス語サイトをいれてある？
入れてる。プロヴァンス語関連とか。

４０　想い出の品は？
品物はない。レア度が高いものと言えばモナコ鋳造の10フラン硬貨。

４１　家のインテリアはプロヴァンサル？
アキバ系です。

４２　日本にいてプロヴァンスを思い出すのはどんな時？
いっつも。私の耳は貝の耳。海の響きを懐かしむ。

４３　無性にプロヴァンスに行きたくなるのはどんな時？
仕事で極限状態に陥った時。

４４　日本とプロヴァンス、どっちが好き？
んなものは訊くまでもないだろう。
非国民と言いたければ言え。

４５　プロヴァンス以外で好きなフランスの地方や街はある？
フランシュ＝コンテとパリ19区。

４６　今度行ったら買ってきたいと思ってるものは何？
プロヴァンス語（フェリブリージュ版でいいので）の辞書。
や、お金があれば不動産とか買ってきたいですよ、そりゃ……

４７　これが人生最後のプロヴァンス旅行・・さて、なにをする？
マントンの海で思う存分泳ぐ。ル・コルビュジェみたいにロキュブリュヌの海岸で泳ぐのもいいかも……

４８　自分ほどプロヴァンスが好きなヤツはそういないと思う？
たくさんいると思います。

４９　プロヴァンスの魅力を一言で言うと？
すべて。

５０　あなたにとってプロヴァンスとは？
豊饒な生命への再生の土地。